COFFRET ALEGRIA - 'Jardim para Ti'

Provar um jardim ou cozinhar com uma jardim coloca-nos em estado de êxtase e de alegria!

Juntamos numa caixinha as nossas melhores propostas para que, nesta quadra festiva, possa fazer uma verdadeira viagem sensorial, entre cheiros, sabores e texturas... revisitando sensações e memórias...

Espevitados os sentidos desafiamos para que entre no mundo das flores com a alegria de querê-las à mesa....

O Coffret 'Alegria' é uma criação exclusiva da Ervas Finas, de edição limitada, e, por isso, é assinado e numerado.

PROPOSTA

• 1 Jardim em flor - Bolachinhas de manteiga, floridas, em caixinhas de flores
• 1 jardim em chocolate – Lascas de chocolate negro de S. Tomé salpicadas de ervas, flores e especiarias
• 1 InFusão 'Sente o Natal', desenvolvida com ervas, flores e especiarias de aromas quentes
• 1 Compota '3 Citrinos em Jardim de Hortelãs'

• 2 Flores para cozinhar - Buquê de Pétalas e extremidades floridas + Calêndulas em pétala

O DETALHE

As plantas utilizadas nas propostas são provenientes dos jardins produtivos da Ervas Finas (excetuando uma pequena percentagem de especiarias, que não consegue produzir). São cuidadas de forma natural, colhidas e preservadas manualmente, com todos os preceitos para que mantenham a sua integridade.

Os ingredientes que chamou para harmonizar com o jardim, como chocolate negro de S. Tomé (para as lascas de chocolate) e a manteiga dos Açores (para as bolachinhas) são aqui chamados pelo território e a arte que consigo que trazem.

O papel que selecionou, feito de trapos de algodão reciclado, é também uma ode à Papel D’ouro’ que, entretanto, encerrou, mas que merece permanecer nas nossas vidas. Sobre ele Graça Saraiva fez composições de flores, na caixinha das bolachas e no marcador de livros e dele foi feita a embalagem da infusão ‘Sente o Natal’, sobre a qual fez nascer uma aguarela.

As aguarelas criadas por Graça Saraiva resultam de pigmentos extraídos das plantas do 'Jardim de Aguarela’ da Ervas Finas e são, por isso, 100% naturais, dando origem a pinceladas únicas, irreproduzíveis.

NOTA

As imagens que anexamos ilustram a proposta, mas não representam fielmente a composição do coffret nos seus detalhes, por este ser constituído por propostas exclusivas, acima enumeradas. Esperamos, em cada entrega, superar as expectativas

'GENTLY HANDMADE, WITH LOVE'